A Vucciria apre a Pavia: “Si ricerca personale, ma siciliano”

Dopo l’esperienza positiva del locale A Vucciria aperto a Milano in due sedi: una in Corso Buenos Aires e l’altra in zona Navigli, in questi giorni è stato affisso un messaggio in vetrina che non poteva non far discutere:

“Per la prossima apertura si ricerca personale siciliano giovane e motivato da inserire nel nuovo punto vendita. Per candidarsi inviare copia del curriculum vitae a hr@a-vucciria.it”

Un progetto ambizioso quello di aprire un nuovo punto vendita stavolta a Pavia,e sul cartello esposto nel quale si proponeva una collaborazione lavorativa ai soli siciliani, il responsabile del personale Alessandro Setaro minimizza e ha detto al La Provincia Pavese: “Un cartello che vuole essere simpatico, possiamo definirlo anche pittoresco”.

Ma poi aggiunge: “Ma un elemento di verità c’è, perché questi locali nascono con l’obiettivo di far conoscere le specialità gastronomiche palermitane, non a caso infatti ci chiamiamo A Vucciria, che è lo storico mercato di Palermo. Vogliamo che anche a Pavia si possano apprezzare i magnifici sapori della terra siciliana. Un candidato siciliano probabilmente fa meno fatica a entrare nello spirito di questo locale. Ma è del tutto evidente che possiamo assumere anche giovani di altre parti d’Italia se dimostrano la giusta passione per questo lavoro”.

Di tutt’altro avviso invece l’assessore comunale al commercio Angela Gregorini, che sempre a La Provincia Pavese ha risposto: ” Le assunzioni sono un fatto positivo. Sul fatto che gli assunti debbano essere siciliani esprimo qualche perplessità”.

Anche se con questa lieve “polemica”, che comunque ha fatto da cassa di risonanza, Pavia si prepara quindi a ricevere un po’ di sicilianità sottoforma di arancine, cassate e altre nostre prelibatezze.

CONDIVIDI